地活ルリエダイアリー

地域活動支援センタールリエのプログラム活動や様子を書いています。

1月20日 おやつ会

白玉ぜんざいを作りました。

 

 

白玉粉を計量して

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水を入れて混ぜ合わせます。

耳たぶほどの柔らかさにするのが

ポイントでした😃
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一口サイズに丸めて

くぼみをつけて

沸騰したお湯で茹でます!

ぷかぷか浮いてきたら

氷水につかして白玉の完成!

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つぶあんをベースにぜんざいも作ります。
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お椀に白玉を入れてぜんざいをよそったら

完成です👏

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寒い日だったので

温かいぜんざいが

とっても美味しかったです😋♪