2023-01-20 1月20日 おやつ会 おやつ会 白玉ぜんざいを作りました。 白玉粉を計量して 水を入れて混ぜ合わせます。 耳たぶほどの柔らかさにするのが ポイントでした😃 一口サイズに丸めて くぼみをつけて 沸騰したお湯で茹でます! ぷかぷか浮いてきたら 氷水につかして白玉の完成! つぶあんをベースにぜんざいも作ります。 お椀に白玉を入れてぜんざいをよそったら 完成です👏 寒い日だったので 温かいぜんざいが とっても美味しかったです😋♪