調理実習でピーマンの肉詰めとシイタケの肉詰めを作りました。 あらびき肉と玉子、牛乳、パン粉、玉ねぎペースト、隠し味にマヨネーズ を入れてよくこねました。 ピーマンは種取をしてしっかり水分を拭きとり ピーマンとシイタケによくこねたお肉を詰めまし…
月に一度の書道のプログラムで 今月も自分の書きたい言葉のお手本を先生に書いてもらい 筆ならしをしてから何枚も練習し清書されていました。 ▼野球が好きなメンバーさんの作品です ▼書いてみたい文字を自由に書かれました この作品を書かれた後 どこの蒲鉾…
おやつ会でカップケーキ作りをしました。 家に帰ってでもまた作れるように、 今回は電子レンジを使った作り方のレシピを探しました☺ みんなで材料を計量して生地作りをし、 カップに生地を流してから 上に砕いたチョコ乗せてから電子レンジで加熱しました。 …
調理実習でカレーライスを作りました！ 材料を手分けして皮を剥き、 ザクザクと切っります！ お肉も切って 大きなお鍋で炒めました ぐつぐつ煮込んだらルーを入れて 炊き立てご飯にルーをかけたら 完成です 「みんなで作って食べると美味しい」 とあっという…
ハンバーグ作りをしました。 それぞれ分担して計量したり 混ぜ合わせました。 こねる作業が一番力仕事で 順番に交代してしました。 一つずつ空気を抜きながら形成し ホットプレートに並べて焼きます 付け合わせのパスタも作りました♪ お皿がたくさん並ぶと …
今までは聴くカラオケで口ずさむだけでしたが、 ミーティングでメンバーさんが話し合い、 今月からはマスク着用して、 マイクを持って歌ってもよい スタイルに変更になりました 久しぶりのカラオケで ドキドキしながら歌っていましたが 歌っていくにつれて …
レクレーション活動ではっぴーつるはしさんが 来てくださいました！ マジックや漫談ショーをしてくださり 笑いあり楽しい時間をありがとうございました 漫談ショーのあとは 参加メンバーでダーツで点数を競い、 旗上げゲームをしました 上位入賞者にはちょっ…
おやつ会でたい焼きメーカーを使って たい焼き作りをしました😄 焼きたてのたい焼きに みんな「オォー♪」と 驚きの声も上がり 焼きたてのたい焼きを２匹ずつ ペロリと食べました😋
お花見に行ってきました 行き先はだんばら公園で コミュニティバスを利用したり 現地集合の方もいたり たくさんの人が集まることができました ちょうど見頃だったようで 綺麗な桜を見れました♪ 枝垂れ桜もありました！ お天気も良く、みんなでのんびり ルリ…
おやつ会でみたらし団子を作りました♪ もち粉と水を計量して混ぜ合わせ、一口サイズに丸めます。 沸騰したお湯に丸めた団子を入れてぷかぷか浮いてくるまで茹でます。 茹であがったものは氷水に入れて冷やしました。 お砂糖、しょうゆ、片栗粉、水を計量して…
バザーの打ち上げで和食さとに行きました♪ 当日は11名のメンバーが参加され、みんなでお料理を美味しくいただきました(*^_^*) 二種類の和膳を事前に選択して 季節のお料理を味わいました(^^♪ 久しぶりに顔を合わせたメンバー同士で話が盛り上がったり、 バザ…
３月の季節行事ひな祭りにちなんで ちらし寿司を作りました。 ご飯を炊いて、酢飯を作り 切った具材を混ぜ合わせ 錦糸卵やシャケフレーク、 枝豆をトッピングして完成です！ お吸い物も作って、 みんなで美味しく昼食に食べました😋
地域の季節のイベントに参加しました 泉佐野市内のチェックポイントを 4箇所以上まわりスタンプを集めました♪ チェックポイントではお雛さまを見たり、 地域の人たちと交流したり 最終ポイントの旧新川家では たくさんのお雛様が飾られていて 中には手作り作…
2019年を最後にコロナ感染症の関係で 延期になっていたルリエバザーですが、 今年ついに開催することができました！ 衣類やカバンなどリサイクル品から新品の物 メンバーが作った手芸雑貨コーナー 食器類はたくさんありました！ 掘り出し物コーナーがあった…
おやつ会でクレープ作りをしました。 クレープ生地作りをする人と ホイップクリームを作る人と バナナをカットする人とそれぞれ役割分担し 生地を薄〜く焼くのですが これが一番難しかったです 焼けたクレープ生地に ホイップクリームとバナナ、 チョコクリ…
歴史館いずみさのまで散歩レクをしました ４名が参加され、片道30分程の道のりを おしゃべりしながら散策して 「あのお店なくなってる！」 「昔ここにはパン屋さんがあってんで」 「学生で賑わってたなぁ〜」 と地元民ならではの会話もあったりしました 歴史…
調理実習で手巻き寿司をしました♪ 参加者も多かったので 一升炊きの炊飯器を２台つかって ご飯を炊き、酢飯を作り 海苔を切ったり 具材を準備しました ツナマヨ カニカマ、玉子、ハムカツ、レタス お腹いっぱいの調理実習になりました この日は午後のプログ…
月に一度のカラオケの日でした 参加メンバーで口ずさんでみたり ちょっとしんみりしてみたり 元気になる曲を選曲してみたり 歌手のモノマネをしてみたり 踊ってみたりと 盛り上がり、みんなで楽しく過ごしました♪ ルリエにあるものをマイクスタンドに見立て…
前日から水道管の凍結の心配や 雪が積もらないかと 来ていたメンバーさんと話していましたが、 泉佐野も雪が積もりました☃️ 駅前も ルリエの前も積もりました☃️ 足元も悪く、寒さもあり、 ルリエに来られるメンバーも少なかったです💦
白玉ぜんざいを作りました。 白玉粉を計量して 水を入れて混ぜ合わせます。 耳たぶほどの柔らかさにするのが ポイントでした 一口サイズに丸めて くぼみをつけて 沸騰したお湯で茹でます！ ぷかぷか浮いてきたら 氷水につかして白玉の完成！ つぶあんをベー…
毎週木曜日のモーニングは 100円で食べれることもあり メンバーさんに人気です♪ 今日はボランティアさんが来てくださり 一緒にモーニングの準備をしていただきました！ 挨拶やおしゃべりをして交流して 朝からほっこりした気分になりました😊
新年最初の調理実習はお雑煮作りでした。 大きなお鍋でたくさんの 金時にんじん、大根、里芋を茹でて、 白味噌でコトコト煮ました🫕 お餅を茹でてからどんぶりによそって お雑煮の完成！ 具沢山でお餅も２つ入っていて ボリュームもあり 出来立て熱々でお腹い…
あけましておめでとうございます。 今年もルリエをよろしくお願いします🌅 写真はボランティアさんから いただいた門松です🎍素敵！ ルリエは1月4日水曜日からが、 新年の開所になります😃 2023年もメンバーにとって 居心地の良いルリエになる様、 努力していきます🐇🐇🐇🐇🐇
年内最後の開所日は ちょっと早い年越しそばを 昼食に食べました 温かいおそばを食べてホッとされていました 「大晦日にまたおそば食べるけどなぁ〜」 「みんなと食べると美味しいな〜」 と話されていました 今年一年ありがとうございました ルリエは10月か…
12月といえば… 毎年恒例になっている クリスマスケーキ作りをしました 生クリームをしっかり泡立て バナナやみかんをカットして 準備は完了！ 今年はロールケーキに たっぷりのホイップクリームをのせて 果物をトッピングしました チョコスプレーなどをパラ…
ルリエで初めてのメニュー 『揚げないからあげ』を作りました。 前日から味付けをした鳥モモ肉に 片栗粉をまぶして 鉄板に並べて オーブンで焼きました！ 外はかりっと！中はジューシー！ な揚げないからあげの完成です😋 からあげ定食のような昼食になり 参加…
月に一度のカラオケのプログラム 今は新型コロナのこともあり、 マイクを持っての熱唱は避けて マスク着用の上で口ずさむのはOKの 聴くカラオケとして実施しています 曲数は限られていますが、 何かないかなぁ〜 とみんなで探して 最後は おどるポンポコリン…
おやつ会でホットケーキを作りました 今回は参加人数が少なく 少し寂しいおやつ会になってしまいましたが、 出来立てのホットケーキとあったかい紅茶で ほっと一息、ゆったりとした時間 を過ごされていました 来月のおやつ会は 11月15日のミーティングで決め…
おやつ会でチョコブラウニーを作りました 計量する人、チョコを溶かす人、 たまごを割って混ぜる人…と 役割を分担したので スムーズに作ることができました 焼いている間、 ルリエの中で甘い香りがひろがって 気になって様子を見にくるメンバーもいたり 焼き…
レクレーション活動で 犬鳴山に行きました 参加者は３名で みんなでおしゃべりしながら 景色を楽しみ、散策しました ▲参加したメンバーさんが 撮ってこられた写真です✨ 素敵に撮れていたのでデータをもらいました♪ ありがとうございました 来月は紅葉シーズ…
